Está um pouco em cima da hora, imagino que a maioria das pessoas já tenha montado sua programação, mas vamos dar o toque mesmo assim: Matsuri – Carnaval do Japão, do site oficial do evento:

Festa tradicional do verão japonês, o Matsuri reúne música, dança, figuras mitológicas, carros alegóricos e comidas típicas. O Sesc Consolação fará uma carnavalização do Matsuri, em uma festa que reunirá apresentação de taikô (tambor oriental), filmes de Akira Kurosawa, oficinas e elementos da cultura pop, como karaokê, mangá e cosplay (abreviação de “costume play”, algo como ‘fantasiar-se’, em inglês).

Vale lembrar que Matsuri (祭) significa literalmente festival, ou feriado, e geralmente é um termo usado em festas regionais. Ou seja, não significa tem nada a ver com “carnaval” como o subtítulo do evento dá a entender. Mas até curti a intenção “fusion” da coisa. Estarei lá pra conferir.

Serviço:

Matsuri – Carnaval do Japão
Local: SESC Consolação
Rua Dr. Vila Nova, 245 (mapa)
Data: 26/04 (HOJE)
Hora: 23:00

Quem usa bicicleta como meio de transporte no Brasil, pelo menos em São Paulo, tem que amarrar a magrela no poste por falta de um lugar descente. Enquanto isso no Japão…

Via Pristina.org

O Estado de São Paulo publicou hoje uma matéria sobre o filme Plastic City, que está sendo rodado em diversas locações em São Paulo e será a primeira produção cinematográfica Brasil-China-Japão.

O protagonista do filme será Odajeri Joe, um dos maiores astros do Japão nos dias de hoje. Joe interpretará um japonês adotado por um imigrate chinês que se tornou chefão da máfia no Brasil. A direção é de Yu Lik Wai, que é mais conhecido por aqui por seu trabalho como fotógrafo nos filmes de Jia Zhang Ke, com quem abriu a produtora Xtream Pictures. A parte nacional da produção está a cargo da Gullane Filmes.

Mais informações na matéria do Estado.

Nesse dia da Terra, aproveitamos pra entrar no assunto já que o Greenpeace está com duas campanhas com um interesse orientalista. Primeiro vamos chamar atenção para o pouco conhecido problema da devastaçao das florestas da indonésia por parte de produtores de Oleo de Palmito, ingrediente vital para os produtos Dove (da gigante Unilever). Há uma carta aberta disponível para assinatura no site pedindo à Dove que pare de usar esses fornecedores.

A outra campanha faz um trocadilho com a marca “Canon” e seu significado em inglês, “canhão”, dizendo que é melhor atirar em baleias com um canhão do que com um arpão. E conclama os internautas a fazerem um pedido ao CEO da Canon. Uma empresa japonesa que se atrela à causas ambientais e desde 1981 mantém uma campanha nesse sentido na National Geographic. Eles pedem que a empresa assuma de vez sua posição como defensora da natureza e tome uma atitude prática. A matança de baleias é subsidiada pelo governo japonês sob o pretesto de pesquisa científica, mas há acusações de que isso é apenas uma desculpa para satisfazer as estravagâncias de uma elite.

O que eu gostei nas duas campanhas é que elas não apenas gritam “façam isso”, mas explicam os motivos para fazer. E toma a atitude madura de não clamar por um boicote aos produtos japoneses ou da Unilever. Pedem que os consumidores, ou não, façam um pedido genuino de ação, os une em uma única grande voz, e apresenta-a aos devidos ouvidos.

Saiu mais um OrientalizeCast, agora apresentando artistas de J-Rock. Pra quem não conhece esse estilo musical fenomenal é uma ótima introdução. Pareço mais sério do que na vida real, mas ficar falando bobagem sozinho é meio estranho.

Os artistas apresentados são Asian Kung Fu Generation, Judy & Mary, Yuki, Mean Machine, Seagull Screaming Kiss Her Kiss Her e Puffy. Cuspo algumas informações e apresento trechos de algumas músicas pra dar um gostinho.

 

 J-Rock! [15:16m]: Play Now | Play in Popup | Download (164)

Além do cast, cacei no YouTube alguns clipes das bandas apresentadas. Não consegui tudo, mas já dá pra se divertir. Repare como o vocalista do Asian Kung Fu Generation é nerd, praticamente um Rivers Cuomo japonês. E o detalhe da pena de pavão na sombrancelha da Yuki é genial. Atenção às crianças: O clipe da Yuki é altamente sensual e foi “flagueado” pelos convservadores usuários do YouTube como impróprio para menores.

Todos estão falando da China. Seja por causa das Olimpíadas em si, seja por causa dos protestos pró-Tibete. E nada está se falando sobre Mianmar (ou Burma). A moda entre os chineses agora é colocar a frase “eu amo a china” junto de seus nicks na internet (infelizmente vi isso em um feed hoje mais cedo e perdi o link, vocês terão que acreditar em mim).

Se vocês se lembram, ano passado houve uma onda de protestos pró-democracia na pequena ex colônia britânica. Sucintamente falando o pais é controlado por uma junta militar opressora que cuida de deixá-lo economicamente aleijado enquanto reprime a liberdade de seu povo.

Forçando ainda mais a memória, em 1989 houve um famoso protesto na Praça da “Paz” Celestial em Pequim, quando a famosíssima imagem ao lado foi feita. Pouco ou nada se sabe a respeito do “rebelde anônimo” que ali aparece, existem vários mitos e especulações. Mas essa foto e o vídeo correspondente ressoam pelo mundo até hoje. É com certeza uma das imagens mais fortes que já vi na minha curta vida. Sempre imagino o quão puto da vida o sujeito deveria estar para fazer algo assim, é de arrepiar. A foto levou um World Press Award e o Rebelde Anônimo foi listado como uma das 100 pessoas mais influentes do século 20 pela TIME.

Voltando a Mianmar, durante os protestos obviamente havia cobertura jornalística. Em um dos confrontos com as autoridades o jornalista japones Kenji Nagai foi mortalmente ferido por uma bala. Mas isso não o impediu de continuar registrando o que estava acontecendo, ou ao menos tentar. E esse momento também foi registrado, por Adrees Latif da Reuters, e levou o Pulitzer por isso. Lembro agora daquela fala de Perry White no filme Superman Returns: “Ninguém lembra porque você ganha um Pulitzer. Só que você ganhou”, o que no caso dessa foto é mesmo uma pena, pois parece que todos já esqueceram.

UPDATE: Para saber sobre as mensagens de “love China”que os chineses estão usando na web, clique aqui.

Um elemento da culinária oriental pouco difundido aqui no ocidente é o Ovo de Cem Anos, também conhecido por alguns como Ovo Centenário, ou mesmo Ovo de Mil Anos. Trata-se de um ovo comum, submetido a processos que alteram o pH do ovo, tornando-o mais alcalino. O resultado é um ovo com uma clara que lembra âmbar e uma gema verde-acinzentada, com um odor extremamente forte. Embora possa não parecer convidativo para muitos, esse ovo é considerado uma iguaria em certas partes da Ásia, sobretudo na China.

O Ovo de Cem Anos existe existe há muito tempo, e conta-se que ele foi criado quando alguém enterrou seus ovos na terra para preserva-los, como era costume na época. Nesse caso, a terra em questão era muito alcalina, o que levou ao processo de transformação. Com o tempo, a técnica foi se aprimorando e chegou-se numa mistura de diversos ingredientes, dentre os quais os mais notórios são argila, cal e sal. O ovo fica envolto nessa mistura de alguma semanas a vários meses, o que pode resultar em sabores mais ou menos fortes. Embora essa técnica tradicional ainda seja amplamente utilizada, muitos ovos passam por processos mais industriais que geram resultados próximos à técnica artesanal, porém com sabores e odores mais fracos.

Podem ser utilizados ovos de ganso, pato, galinha ou codorna para o preparo, e eles são consumidos das mais diversas maneiras. Podem ser servidos separadamente ou como partes de pratos mais elaborados. São usados no dia-a-dia mas também fazem parte de arranjos gastronômicos para ocasiões especiais, até devido às cores curiosas que são encontradas nesses ovos. Embora o Ovo de Cem Anos esteja muito associado à China, que é o maior produtor do Ovo e seu pais de origem, ele é consumido em diversos outros paises asiáticos, como a Tailândia.

Se você se interessou em experimentar, poderá encontrar Ovos de Cem Anos em algumas lojas no bairro da Liberdade, em São Paulo. Eu provei um desses ovos e não achei tão forte quanto dizem, na verdade achei até um pouco sem graça, provavelmente por se tratar de um desses ovos industrializados. Eu fiz um vídeo acompanhando essa experiência, e estamos disponibilizando-o aqui como um videocast para quem estiver curioso.

O ovo que eu comi, antes e depois de aberto.

 

 Ovo de 100 Anos: Play Now | Play in Popup | Download (661)

Se você tem alguma tara por japonesas colegiais naqueles uniformes de marinheiro, tome cuidado. Hoje em Saitama quatro garotas foram recriminadas por andarem de bicicleta em dupla. A resposta que os policiais tiveram foi na forma de empurrões pontapés, cuspidas e xingamentos. As quatro foram imediatamente presas.

Via Asahi Shimbun.

Aos poucos novos recursos e plugins são colocados aqui na surdina, sem fazer muito alarde. Alguns para melhorar na hora de postar, outros na hora de ler.

Agora temos um calendário, basta olhar ali na barra lateral. Agora eventos culturais serão acrescentados ali, além é claro dos posts normais explicando um pouco mais sobre cada um. Espero que aproveitem!

Como prometido a Feed-se saiu ontem, dia 10. Em cima da hora, mas saiu. E não foi fácil. Apesar de não estar tão envolvido na produção, acompanhei o processo à distância e posso dizer que foi árduo, começos sempre são assim. A edição piloto pode ser baixada aqui, e aproveitem para assinar o feed e receber outras novidades sobre essa empreitada.

Sobre minha reportagem. Bem, depois de muito discutir com o corpo editorial, concluímos que falar da Coréia do Norte talvez não fosse uma boa idéia, especialmente se quisermos que a revista engate e torne-se reconhecida. Portanto, não adianta nem perguntar porque não falo sobre minha visita à Coréia do Norte, da mesma maneira que quero proteger a Feed-se, quero proteger esse querido blog e minha pessoa.

Assim, acabei falando da minha primeira visita do templo Zu Lai. Apesar de ser meio pop, é uma experiência orientalizadora válida e muito interessante. Confiram na Feed-Se.

Agarre a sua!